Campeonato Brasileiro de Blends de Café 2024
Edição
O Campeonato Brasileiro de Blends de Café é uma iniciativa da ABIC, criada em 2023, de forma inédita em todo o mundo, com o objetivo de promover e fomentar o conhecimento em torno da criação de blends de café, além de valorizar o trabalho de classificadores, degustadores e mestres de torra autores de blends que encantam os apreciadores.
Vem aí a Etapa Espírito Santo!
Prepare seu melhor blend e venha brilhar no Espírito Santo! A ABIC convida você a participar da Etapa Espírito Santo do Campeonato Brasileiro de Blends de Café 2024. Uma oportunidade única para os Master Blenders mostrarem todo o seu talento e criatividade na arte de criar cafés perfeitos.
Inscreva-se e garanta sua vaga nessa emocionante competição!
Período de Inscrições:
- Início: 05/09 às 9h
- Término: 19/09 às 18h
Vagas Limitadas!
Como participar:
- Acesse o botão de inscrição abaixo (disponível às 9h do dia 05/09);
- Preencha o formulário;
- E acompanhe o sorteio ao vivo no dia 20/09 às 11h no nosso Instagram @abiccafe.
O que você precisa saber:
- Serão sorteadas 20 vagas, sendo 16 para a competição e 4 para a lista de espera.
- Leia o regulamento completo com todas as informações sobre a competição, disponível no botão abaixo.
Não perca essa chance de representar o Espírito Santo e mostrar seu talento para todo o Brasil!
Rodrigo Alves e Pedro Mestrinier são os vencedores da Etapa Minas Gerais do Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC 2024
Com uma disputa acirrada e muita emoção, a etapa mineira do Campeonato Brasileiro de Blends de Café, realizada de 30 a 31 de agosto de 2024 em Varginha, em parceria com a Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Café e do Sindicafé-MG, chegou ao fim!
Rodrigo de Souza Alves (Soul Mantiqueira) e Pedro Mestrinier (Coocacer) levaram a melhor e , após um empate técnico emocionante, os dois talentosos Master Blenders serão os representantes de Minas Gerais na grande final do certame e se juntam a Jovelino Maier (@cafenumeroum) e Michele Loreto @michele.loreto (Global-Way Importex), os também já definidos representantes de São Paulo. A final do Campeonato Brasileiro Blends de Café 2024, que será disputada em local e data ainda a serem divulgados, ainda terá os representantes do Espírito Santo. Os participantes concorrem aos seguintes prêmios:
- 1º lugar: R$ 7.000,00 + troféu;
- 2º lugar: R$ 4.000,00 + troféu;
- 3º lugar: R$ 2.000,00 + troféu.
Confira o pódio completo da Etapa Minas Gerais:
- 1º lugar: Rodrigo de Souza Alves
- 2º lugar: Pedro Mestrinier
- 3º lugar: Joaquim Sertório Neto
- 4º lugar: Anderson Reis
Parabéns a todos os participantes! Vocês elevaram o nível do café do Brasil e mostraram todo o talento mineiro.
ETAPA ESPÍRITO SANTO: a edição capixaba do Campeonato de Blends de Café ABIC 2024 acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de setembro. Acompanhe por aqui e nas nossas redes sociais para saber mais informações sobre o local e as novidades da competição!
Agradecimentos: Gostaríamos de agradecer ao Via Café Shopping Center por nos receber e a todos os nossos parceiros: Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Café, Sindicafé-MG, BUNN, Trust Coffees, Matias Coffee Trading, Angi Consultoria de Cafés, Carmomaq, Pressca e Instituto Federal do Sul de Minas por tornar esse evento possível.
ABIC define os dois finalistas de etapa regional do Campeonato Brasileiro Blends de Café durante o São Paulo Coffee Festival
No evento, que recebeu aproximadamente 15 mil pessoas, a Associação promoveu workshops e degustações
Jovelino Maier Cypriano e Michele Loreto foram os dois vencedores da Etapa São Paulo do Campeonato Brasileiro Blends de Café, organizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) durante a edição de 2024 do São Paulo Coffee Festival. Eles ficaram, respectivamente, em primeiro e segundo lugar.
“Participar deste campeonato me fez aprender ainda mais sobre blend. O nível dos competidores estava muito alto, o que me deixa ainda mais orgulhoso de ter sido escolhido como um dos campeões desta fase”, afirmou Jovelino.
Emocionada, Michele disse não imaginar que chegaria tão longe. Segundo ela, conhecer mais sobre o protocolo da ABIC foi o ponto alto dos três dias. A competidora ainda elogiou a organização e agradeceu pelo segundo lugar.
“O propósito da competição é valorizar os profissionais classificadores, degustadores e mestres de torra autores de blends, bem como impulsionar e fomentar o conhecimento em torno da criação de mesclas de café. A Etapa São Paulo foi um sucesso. Tanto o público quanto os competidores puderam conhecer o Protocolo de Avaliação Sensorial de Cafés Torrados da ABIC, bem como os estilos da bebida. Ademais, foi uma excelente oportunidade de mostrar o incessante trabalho da Associação em elevar, cada vez mais, a qualidade do café nacional”, explicou Aline Marotti, Coordenadora de Qualidade da ABIC.
VEJA ALGUNS DEPOIMENTOS
