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| Serhs Natal Grand Hotel - Natal/RN - 12 a 16 de novembro de 2010 | |
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Palestras - 18º Encafé - 2009 |
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| Disponibilizamos abaixo, os trabalhos apresentados
nas palestras realizadas durante o 18º Encontro Nacional da Indústria
de Café - Encafé. Utilize os links abaixo para acessar as palestras apresentadas, convertidas para arquivos pdf (Adobe Acrobat Reader). |
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1º
Fórum do CCQ – Círculo do Café de QualidadeO 1º Fórum ABIC do Círculo do Café de Qualidade foi uma conversa livre, com troca de experiência, em torno do segmento de cafés de alta qualidade no Brasil. Foi debatido como ampliar as vendas desse produto e de que forma o CCQ pode ser uma ferramenta para o crescimento do mercado de café. Quer enviar uma sugestão? Clique aqui. (arquivo pdf - 114 Kbytes) |
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Grupos
de Discussão: inovação no 17º Encafé Os quatro Grupos de Discussão foram organizados para reunir, livremente, pessoas interessadas em discutir cada um dos temas centrais indicados. Os temas continuam abertos para discussão. Para enviar sua sugestão clique aqui. (arquivo pdf - 155 Kbytes) |
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ABIC
premia os ‘Melhores da Qualidade 2009’ Pelo quarto ano consecutivo, a ABIC divulgou durante o Encafé a tão esperada relação das empresas inseridas no seleto grupo dos “Melhores da Qualidade”. (arquivo pdf - 65 Kbytes) |
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Consumo,
Varejo e as Relações com os Fornecedores Por Nelson Barrizzelli - Prof. da FEA/USP (arquivo pdf - 426 Kbytes) |
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Análise
do Desempenho do Consumo e Preços Mundiais do Café Perspectivas de Produção e Consumo para o Futuro Por Néstor Osorio - diretor executivo da OIC (arquivo pdf - 1 Mbytes) |
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Produção
e Indústria: A Inovação do CMCA - Certifica Minas Café - ABIC Por Almir Filho, presidente da ABIC (arquivo pdf - 1,6 Mbytes) |
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Produção
e Indústria: A Inovação do CMCA - Certifica Minas Café - ABIC Por Bernardino Cangussu, assessor especial de Café da Secretaria de Agricultura de Minas (arquivo pdf -2,5Mbytes ) |
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Os
10 Pontos Essenciais Por Bruce Milletto - Bellissimo Coffee InfoGroup e American School of Baristas (arquivo pdf - 1,6 Mbytes) |
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Mercado
de Cafés Especiais e a Sustentabilidade da Indústria de Café Por David Griswold, da Sustainable Harvest Coffee e ex-presidente da SCAA (arquivo pdf -11,3 Mbytes) |
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Sucesso
através da Qualidade - Torrefação Artesanal com Paixão e Lucro Por Pete Miller, da Caravan Coffee, Oregon - EUA (arquivo pdf - 1,7) |
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Novos
Negócios - NMQ Hotelaria Por Mônica Pinto - ABIC (arquivo pdf - 660 Kb) |
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| Os trabalhos listados acima (formato pdf) são visualizados com o programa Adobe Acrobat Reader, programa de distribuição gratuita (freeware). Caso não tenha o programa, clique aqui para fazer o download e instalação. |
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